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Menta sprint
Una
panna cotta, come da ricetta tradizionale, 100cc
sciroppo di menta, un cucchiaio da caffè di
zucchero, 3 di caramello, 3 peperoncini.
Mettere i peperoncini in infusione nella menta,
aggiungere lo zucchero e il caramello, versare
sulla panna cotta e servire guarnito di foglie
di menta.
Primo classificato 2000 |