| Metto it cacao, lo zucchero e il latte in un recipiente, mescolo bene per evitare qualsiasi grumo di cacao, faccio scaldare il tutto fino a che non tende a bollire, rimestando bene di tanto in teanto. Faccio raffreddare (sempre rimestando se no si forma la pellicina in superficie) quando e freddo aggiungo l'alcool e imbottiglio in vetro scuro. Subito pronto da bere. |