| tagliare a fettine sottili i finocchi e stufarli in oevo con lo spicchio d'aglio schiacciato, togliere l'aglio e mettere besciamella e formaggio, stendere in una teglia imburrata e coprire con la pasta rincalzando bene tutto intorno, bucherellare la pasta e infornare a 180° per 15/20min; a doratura della pasta lasciar raffreddare per 10min e capovolgere in un piatto, servire, se necessario riscaldare. |