18 crepes rettangolari, ragù di carne, besciamella, formaggio grattugiato.
Nr Persone
6
Preparazione
ho ustao la padella giapponese roll-egg per fare le crepes rettangolari, le ho riempite con ragù passato velocemenmte al pimer, chiuse e coperte di besciamella mista a formaggio grattugiato (pecorino), ifornate 20min a 200°
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione. Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria. Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi. Fulvio