| Rotolini birichini |
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| Ingredienti |
| un muscolo da bollito, uovo, prezzemolo,parmiggiano, patate bollite, vellutata di brodo |
| Nr Persone |
| 8 |
| Preparazione |
| tritare il bollito e aggiungere uovo,parmiggiano,prezzemolo e patate, arrotolare sulla pasta da lasagne come per i cannelloni poi tagliare e sistemare in teglia dritti con vellutata fatta col brodo e infornare fino a doratura. |
| Commento |
| penso buon sistema per riciclare avanzo di bollito |
| Link |
| I passaggi della preparazione |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio