| Tacchino alla catalana |
| Ingredienti |
| 8 piccole fettine alte un cm, aglio, olio extra vergine, peperoncino macinato (un cucchiaino), timo e rosmarino tritati. |
| Nr Persone |
| 4 |
| Preparazione |
| Grigliare il tacchino, servirlo ben caldo spolverizzato con il trito di aromi, l’aglio tritato, il peperoncino e coperto d’olio. |
| Commento |
| la ricetta di Moroni Riccardo si è classificata terza alla prima edizione del concorso "peperoncino d'oro" nel 1996 |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio