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Spaghetti alla marinara

Ingredienti

500 gr. di spaghetti,800 gr. di polpa di pomodoro, 1/2 dl. di olio,2-3 spicchi di aglio tagliati fini, l/2 peperoncino piccante, prezzemolo tritato,sale.

Nr Persone

Preparazione

Mettete in una casseruola l’olio, aglio e il peperoncino, unite il pomodoro tagliato a filettini scolati bene. Condite con sale e fate cuocere 5 minuti. Fate cuocere gli spaghetti in acqua bollente, scolateli al dente. Versate la salsa sugli spaghetti, cospargeteli con il prezzemolo, mescolate e servite subito con un'insalata mista.

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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio