Otto fette di salmone affumicato, due uova sode, caviale/uova di lompo, cipollotto fresco, limone.
Nr Persone
4
Preparazione
Stendere le fette di salmone e mettervi sopra una cucchiaiata di uovo mimosa, un cucchiaino di caviale e una spruzzata di cipollotto tritato, arrotolare a sigaro e condire con un filo di oevo e poche gocce di limone
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione. Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria. Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi. Fulvio