500g di cavolini di bruxelles bolliti al dente, un porro, due fette di mortadella, vellutata alla curcuma fatta col brodo dei cavolini, oevo, 50g parmigiano grattugiato
Nr Persone
4
Preparazione
Soffriggere il porro e la mortadella tritati finemente, aggiungere i cavolini ela vellutata col formaggio e mettere in uno stampo da plum cacke, infornare per 15min a 180° o fino a doratura superficiale
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione. Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria. Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi. Fulvio