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Polpo, patate e zucchine

Ingredienti

un polpo di 700g, 2 patate, 500g di zucchine trombette, oevo, aglio, prezzemolo.

Nr Persone

Preparazione

cuocere il polpo nella SC (vedi ricetta), le patate ne MW per 5min, trifolare le zucchine a fettine in oevo, aglio e prezzemolo. Riunire tutto in un'insalatiera e regolare di sale.

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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio