| Tagliatelle gamberoni e 'nduja |
| Ingredienti |
| Tagliatelle battute al coltello, ‘nduja fresca, gamberoni di Sanremo, paprika dolce, olio extra. |
| Nr Persone |
| 4 |
| Preparazione |
| In una padella sciogliere la ‘nduja con un po’ di paprika e dorarvi i gamberi, saltare le tagliatelle cotte al dente e servire con un filo d’olio di olive taggiasche a crudo |
| Commento |
| per gentile cponcessione del ristorante la Lanterna di Sanremo porto vecchio. |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio