| abbrustolire e pelare i peperoni rossi, passarli al mixer con uno spicchio d'aglio e un po' d'olio. Tagliare a striscioline gli altri peperoni, verdi e gialli, padellarli con olio e aglio, a doratura aggiungere la crema e condire la pasta preferita con salvia sminuzzata a crudo. |