| Merguese con cipolla rossa e basmati |
| Ingredienti |
| 600g di salsiccia merguese, 600g cipolla rossa, uno spicchio d'aglio, oevo, 300g riso basmati. |
| Nr Persone |
| 4 |
| Preparazione |
| rosolare la salsiccia con poco olio e l'aglio, dopo due\tre minuti aggiungere la cipolla affettata sottilmente, rimestare per bene, coprire e cuocere a fuoco medio controllando, finchè la cipolla si scioglie; servire con riso bianco basmati cotto per assorbimento. |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio