Baccelli di fave, senza il seme, aglio, cipolla, olive nere taggiasca, oevo, salsa di pomodoro.
Preparazione
tagliare i baccelli sgranati in pezzi regolari, soffriggerli con aglio e cipolla in oevo, aggiungere olive nere e salsa di pomodoro, cuocere finchè diventano morbidi.
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione. Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria. Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi. Fulvio