| In una padella preparate un fondo di olio extra vergine con aglio e peperoncini tritati, fatelo cuocere, quindi aggiungete il pomodoro tagliato a cubetti ed il rosmarino e condite con il sale, lasciate cuocere per 5 minuti. Unite i ceci e fate proseguire la cottura per almeno 5 minuti. Fate cuocere la pasta, scolatela e versatela nella padella. Aggiungete a questo punto il baccalà sfogliato. Lasciate insaporire la pasta sul fuoco e servitela spolverata di prezzemolo tritato. |