una grossa verza, 300g di salsiccia, una cipolla, 2 spicchi d'aglio, vino bianco, 200g salsa di pomodoro, brodo, oevo.
Nr Persone
4
Preparazione
rosolare nell'olio l'aglio e la cipolla, mettere la salsiccia e rosolarla bene, sfumare col vino poi mettere la verza tagliata a striscioline e il pomodoro. cuocere aggiungedo il brodo finchè la verza si disfa.
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione. Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria. Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi. Fulvio