Riso integrale, cozze e patate |
Ingredienti |
250g di riso integrale, 500g di cozze alla marinara poi sgusciate, oevo, uno spicchio d'aglio, 200g di patate a tocchetti |
Nr Persone |
4 |
Preparazione |
Bollire il riso con le patate facendo ridurre l'acqua, a cottura aggiungere le cozze alla marinara, mantecare e servire ben caldo. |
Commento |
Attenzione, non si tratta del riso patate e cozze alla barese, la tiella, ma di una mia interpretazione più semplice |
Link |
foto |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio